Desde el Ayuntamiento de El Burgo animamos a burgueños y burgueñas a participar en un concurso gastronómico que convoca la Reserva de la Biosfera Sierra de las Nieves, con el objetivo de seleccionar las recetas tradicionales más representativas de este territorio para representar a la Sierra de las Nieves en un recetario de carácter nacional que se está confeccionado desde la Red Española de Reservas de la Biosfera.
Vivimos en una zona inmensamente rica en muchos aspectos, entre ellos el gastronómico. Por ello os invitamos a participar en este concurso con el fin de dar a conocer al resto del mundo nuestro legado culinario.
Para más información entrar en el siguiente enlace:

http://sierradelasnieves.es/parquenacional/2016/11/30/concurso-recetas-de-la-biosfera/